澳洲一名以抓蟲為業的男子，日前到一間民宅幫客戶進行例行檢查。沒想到進到屋內的閣樓發現，竟然發現一條長約6公尺的蛇皮，相當於2層樓高。更讓男子驚訝的是，女屋主坦承在屋內一條母蟒蛇，一養就是40年，丈夫卻完全不知情。
這名抓蟲好手戴維斯(Scott Davies)，日前在臉書分享照片，並且提到前陣子去昆士蘭北部凱恩斯(Cairns)，幫一名老主顧進行例行性的房屋抓蟲檢查時，赫然發現一條6公尺長的蛇皮，當下他驚魂未定地說「我簡直不敢相信！」
事後戴維斯向女屋主坎寧(Ms Cunningham)反應，沒想到對方並未露出害怕或驚訝的表情，反倒是一臉淡定，還說這是一條紫晶蟒(amethystine py堅果推薦thon，也稱冠叢莫瑞蟒或水晶蟒)，她取名為「蟒提」(Monty)，而且飼養牠已經40年了。
在麵包、甜點裡加入養生堅果或果乾，除了增添風味以外還增加了口感，他們都是烘焙中很常見的材料，堅果具有多人體很好的營養素，而優良的果乾則是另一種可以取代新鮮水果，在使用與保存上較為便利的材料，因此若要說到誰是麵包和甜點的好朋友，就非堅果跟果乾莫屬了。在烘焙中適當運用堅果及果乾的特性，除了可以為你的烘焙品帶來不同層次的口感與味道之外，這樣搭配不同食材來找出屬於自己的手做美味也是烘焙裡有趣好玩的地方。堅果當中最常拿來與麵包、甜點搭配的是杏仁、核桃、開心果、松子與腰果，果乾則是蔓越梅與葡萄乾。堅果可以直接吃，但如果要加入烘焙品製作，我們可以先將堅果烤出香氣更加分。加熱的方式可以用平底鍋、微波爐或烤箱。
平底鍋：將堅果平鋪在平底鍋裡，用小火慢慢加熱翻炒，直到有香氣出現。
微波爐：在盤子上平鋪堅果，放入微波爐後每次加熱1分鐘，不同的堅果加熱的時間長短不一，通常加熱到堅果變色帶有香氣就可以了。
烤箱：要加熱大量堅果用烤箱是最方便的，同樣將堅果鋪平在烤盤上，以160～190度烘烤，依照堅果顆粒大小及多寡來決定烘烤時間。每隔幾分鐘就將翻動堅果，使他們能夠均勻上色，通常烤個10分鐘就OK了。
坎寧說，這是一條母蟒蛇，當年是在自家雞舍發現的。由於家中的電線都被老鼠咬斷，她就想出把蟒提放在閣樓上「捉老鼠」，沒多久家中老鼠就全都消失無蹤，她就乾脆讓蟒提生活在自家閣樓上。沒多就又來了一條母蟒蛇「蟒妮卡」(Monica)，2條蛇不曉得就生了幾十條小蛇了。
此後坎寧就會不定期地上養生堅果去閣樓，觀察堅果禮盒蟒蛇脫皮的長度。只是這件事她從未告訴老公，瞞了對方整整40年，她笑稱，「我的丈夫是個愛爾蘭人。我不知道你是否認識任何愛爾蘭人，但他們根本不喜歡蛇」。
據了解，紫晶蟒是無毒蛇種，是澳洲當地體型最龐大的蛇類，主要是棕色、橄欖色或暗黃色，最長可長到8.5公尺。
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